A Casa Mindela tem a sua história desde sempre ligada à atividade agrícola, tendo a sua origem no Couto do Mosteiro de Vairão. O primeiro registo de propriedade existente data do ano 1741, em nome de Manuel Joudina, cujo nome terá dado origem à toponímia local. Mantem-se até aos dias de hoje na posse dos seus descendentes diretos.
A Casa Mindela é considerada uma casa de elevado valor histórico, estando referenciada como imóvel de interesse público pela Câmara Municipal de Vila do Conde.
Além do interesse patrimonial do edificado, podemos dizer que a Alma da Casa Mindela são as actividades agrícolas, por isso preservamos cuidadosamente o espólio de utensílios, ferramentas, alfaias e maquinaria. Através da nossa colecção de “memórias agrícolas” pode percorrer a história da evolução da agricultura em Portugal em grande parte do Sec. XX e até deliciar-se com alguns documentos e curiosidades.
Os cereais foram durante grande parte do Sec. XX a principal cultura da região e da Casa Mindela. Por isso destacamos os equipamentos e utensílios utilizados na sua produção, limpeza e transformação, com destaque para as imponentes arcas de armazenagem e para o belíssimo moinho.A Carpintaria do Avô José é o sonho de qualquer criança, que aqui pode aprender a tradicional mestria de trabalhar a madeira. Com os originais utensílios expostos se fizeram inúmeros artefactos necessários às tarefas agrícolas, como carros de mão, escadas, cadeiras, bancos. Também com muito carinho se construíram brinquedos para as crianças, como cavalinhos de pau ou bicicletas.